JabarGo.com – Ketersediaan kebutuhan bahan pangan dari tahun ke tahun terus meningkat, bahkan jelang hari raya dan pergantian tahun terus berubah.
Sekretaris Fraksi Golkar yang juga Anggota Komisi II DPRD Jawa Barat (Jabar) Edi Rusyandi, mengatakan ketersediaan 12 bahan pangan di Pasar tradisional dalam pantauan harga tetap stabil serta terkendali.
“Alhamdulillah secara umum stok dan ketersediaan 12 kebutuhan bahan pangan seperti beras, telur, minyak, cabai, bawang merah, bawang putih harganya stabil dan ketersediaannya cukup di tahun 2023 ini,” kata Edi Rusyandi asal Dapil Kabupaten Bandung Barat .
Dari hasil pantauan, ucapnya, harga bahan pokok cenderung stabil, seperti komoditas bawang merah harga jual kisaran Rp30.000,00/kg, bawang putih Rp28.000,00/kg, ayam potong Rp37.000,00/kg.
Sementara daging sapi Rp140.000,00/kg, gula pasir Rp18.000,00/kg serta minyak goreng Rp17.000,00/kg.
“Kami lihat harga beras rata-rata Rp12.000,00/kg, telur ayam negeri Rp33.000,00/kg, cabai merah Rp70.000,00/kg,” ucap Edi Rus panggilan akrab Edi Rusyandi.
Bahkan harga cabai rawit Rp30.000,00/kg sedangkan bahan pangan sangat dibutuhkan terutama jelanh hari-hari besar keagaamaan, seperti Idul Adha dan Hti besar lainya.
Disebutkan Pemerintah Provinsi Jabar melalui dinas terkait, perlu melakukan rapid test uji cepat kandungan pestisida pada sayuran, kandungan formalin pada daging ayam dan sapi.
“Uji dilakukan dengan mengambil sampel pada pedagang daging ayam, daging sapi dan sayuran,” ucapnya.
Hal ini dilakukan untuk menjaga kesehatan masyarakat, dan terhindar dari berbagai resiko yang diakibatkan kandungan residu dan formalin. (*)
