JabarGo.com – Untuk menjadi komponen penting dalam mendorong pembangunan industri pertanian, subsektor hortikultura perlu terus beradaptasi di tengah persaingan dan permintaan konsumen yang makin meningkat.
Kementeriaan Koordinator Bidang
Perekonomian bersama dengan Kamar Dagang dan Industri Indonesia (KADIN) serta Institut Pertanian Bogor (IPB), inisiasi Program Closed Loop Hortikultura.
Dan telah menjadi model kemitraan yang mampu memperlihatkan dampak signifikan bagi seluruh stakeholders juga telah dilangsungkan sejak pertama kali di tahun 2020 di Kabupaten Garut.
Closed Loop sendiri adalah model kemitraan agribisnis hulu sampai hilir yang melibatkan
multistakeholder dan dikembangkan dalam ekosistem yang berbasis digital.
Serta teknik budidaya Good Agricultural Practices, sistem distribusi yang baik juga jaminan pasar atau harga yang bersaing oleh offtaker.
Melalui implementasi Closed Loop diharapkan dapat memastikan ketersediaan produk yang berkualitas sesuai kebutuhan pasar, yaitu mengurangi ketidakpastian
pasokan dan harga, serta meningkatkan kesejahteraan petani dan konsumen.
“Dengan teknologi dan Closed Loop diharapkan harga dari pertanian bisa meningkat, nah itu tentu yang
akan didorong pemerintah melalui sistem Kemitraan Closed Loop ini,” kata Menteri
Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto.
Hal itu disampaikan di acara
Launching Kemitraan Closed Loop Agribisnis Hortikultura di Kawasan Pertanian Terpadu
Simalungun (KPT-S) di Desa Nagori Panribuan, Kecamatan Dolok Silau, Kabupaten Simalungun, belum lama ini.
Bentuk Kemitraan
Program Kemitraan Closed Loop Agribisnis Hortikultura, lanjutnya, mendapatkan
sambutan positif dari berbagai daerah atas kerja sama dan dukungan multistakeholders yang terlibat sebagai mitra, seiring dengan keberhasilan implementasi di Kabupaten Garut,
Disebutkan, program kemitraan itu saat ini telah dikembangkan pada 16 kabupaten dan 10 kabupaten yang telah menyampaikan aspirasi untuk dapat mengikuti
pengembangan Program Closed Loop tersebut.
Hal yang sama disampaikan Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Agribisnis Musdhalifah Machmud, Closed Loop menjadi wujud peran Pemerintah dalam mendorong terciptanya ekosistem pasar sehingga penggunaan sumber daya dapat lebih efisien dan mampu mengurangi risiko.
Dalam kemitraan tersebut, inovasi
teknologi dan praktik berkelanjutan pun harus dilibatkan untuk meningkatkan produktivitas dan memastikan ketahanan pangan jangka panjang serta berkelanjutan.
“Tidak hanya menjaga ketahanan pangan, yang paling penting adalah bagaimana
meningkatkan kesejahteraan pendapatan petani kita supaya semangat untuk tetap bekerja dan berbudidaya tetap tinggi, oleh karena itu Program Closed Loop ditawarkan,” ucap Deputi Musdhalifah.
Pada kesempatan itu, Menko Airlangga melihat langsung hasil pertanian
berupa sayuran dan buah-buahan juga melakukan tatap muka dengan sejumlah petani di wilayah Desa Nagori Panribuan.
Diakui para petani bahwa program Closed Loop telah membantunya dalam mendapatkan jaminan kepastian pasar dengan harga yang menguntungkan bagi petani.
Di sisi lain, offtaker pun menyampaikan hal serupa yakni merasa terbantu
dengan adanya pogram tersebut karena dapat memperoleh dengan mudah komoditas yang dibutuhkan untuk produksi dalam jumlah yang besar, kualitas yang optimal. (*)
